8 de juny 2008

ALIMENTACIÓ GRUP SANGUINI A

Com ja us he comentat intento seguir la dieta segons el meu tipus de grup sanguini, la meva mare que també te un bloc "minuevavida-mrosa@blogspot.com", també la segueix al seu bloc també podeu veure menús i receptes, us adjunto un escrit relacionat amb el grup sanguini A.


Punts forts del grup sanguini S’adapta bé als canvis ambientals i alimentaris. Té capacitat per utilitzar el millor que la naturalesa té per oferir.

Punts febles del grup sanguini A
Tub digestiu sensible. El seu sistema immune no és gaire fort i hi ha una major tendència a infeccions.

Riscs mèdics per a les persones del grup sanguini
A

Risc d’afeccions cardíaques, sobretot en persones que tinguin antecedents familiars, per la qual cosa haurien de cuidar la seva dieta, evitant en la mesura possible les carns vermelles i els greixos saturats que li costa processar al tub digestiu d’aquest grup sanguini.

Major risc de Càncer que altres grups, a causa de la debilitat del seu sistema immune, que té més dificultat per reconèixer els seus adversaris.
Anèmia perniciosa, resultat d’una deficiència de la vitamina B12, que al grup sanguini A li costa assimilar, no per la seva alimentació vegetariana si no perquè per metabolitzar-la necessita alts nivells d’àcid gàstric i la presència del factor intrínsec, ambdues coses deficients en el grup sanguini A.
Trastorns hepàtics i vesiculars, causats per al·lèrgies, trastorns metabòlics o infeccions, punts febles d’aquest grup sanguini

Dieta aconsellable per als del grup sanguini A
El seu estómac tendeix a tenir baixos nivells d’àcids gàstrics amb el qual digereix les carns i peixos amb major dificultat. La tendència ideal és una dieta vegetariana o amb poca proteïna animal. Llegums, cereals, tofu, verdures, fruites, alguna cosa de peix.

Aliments per a perdre pes els del grup sanguini A
Evitar: la carn, els lactis, blat i mongetes blanques.
. Ideal: soja, pinya, verdures, olis vegetals.

Nutrients més eficaços per als del grup sanguini A
. Vitamina B 12: aquest nutrient es troba bàsicament a les proteïnes animals. A més, a les persones d’aquest grup sanguini els resulta més difícil assimilar aquesta vitamina. La salsa de soja, el miso i el Tempeh són aliments rics B12.
. Vitamina C: ajudarà les persones d’aquest grup sanguini a prevenir alguns tipus de càncer. S’ha de prendre, però sense excedir-se. Alguns aliments que contenen Vitamina C són la llimona, el brócoli, la pinya, les maduixes i l’aranja.
. Vitamina E: com a protectora contra el càncer i les afeccions cardíaques, debilitats del grup A. Aliments rics en vitamina E són el cacauet, les farines integrals i els vegetals de fullfulla verd.
. Marjoleto o Arç Blanc: aquesta herba és un gran tònic cardiovascular, augmentant l’elasticitat de les artèries i enfortint el múscul cardíac mentre disminueix la pressió arterial.
. Echinacea: per millorar la immunitat i prevenir infeccions comunes (refredats, grips...).
. Quercitina: antioxidant molt eficaç que pot ajudar en la prevenció del càncer. Es troba en els vegetals, especialment en les cebes grogues.
. Card Mariano: igual com la quercitrina, també és un antioxidant molt eficaç.

Exercici físic per als del grup sanguini A
Les persones del grup sanguini A, en general, necessiten relaxar-se amb algun exercici suau com el Ioga i el Tai Chi. La tranquil·litat els ajuda a recarregar les piles. Recordem que això que sembla tan evident no ho és, per exemple en el cas del grup sanguini O

Aliments adequats per als del grup sanguini A
. Carns: millor cap. Pollastre i gall dindi.
. Llets i derivats: formatge de soja i llet de soja, formatge i llet de cabra, formatge d’ovella, quefir.
. Peixos: bacallà, verat, carpa, daurat, salmó, sardina, truita.
. Pastes: pa esenio, pa de farina de soja, coquesmastegots d'arròs.
. Hortalisses: bledes, all, carxofa, brócoli, ceba, escarola, espinacs, porros, pastanagues, carbassons, algues, coliflor, enciam, raves.
. Llegums: llenties, fesols, faves.
. Cereals: amarant i blat sarraí, arròs i mill.
. Fruits secs i llavors: llavors de carbassa, gira-sol, ametlles, nous, cacauets.
. Fruites i sucs: maduixes, prunes, pinya, pruna, figues, llimona, aranja i raïm.
. Begudes i refrescs: mati, Té Pu erh, Té Rooibos, aigua mineral.
. Espècies: all, gingebre, melassa, miso, salsa de soja.

Aliments conflictius per als del grup sanguini A
. Carns: ànec, porc, boví, conill, cansalada, vedella.
. Peixos: pop, calamar, salmó fumat, areng en salaó, lluç, areng, anxova, llenguado, llagosta, musclos.
. Pastes: de blat o de blat de moro.
. Hortalisses: pebrots, tomàquets, patates, Shiitake, col de cabdell.
. Fruites: plàtan, coco, mànec, meló, taronja, papaia, mandarina.
. Lactis: llet sencera, formatges Camembert, Edamer, Emmental, Gouda, Mató, Parmesà, Burgos.
. Cereals: blat i els seus derivats (sèmoles, farines, pastes...), crispetes de blat de moro, flocs de civada.
. Espècies: vinagre de sidra i balsàmic, tàperes, nou moscada, pebre blanc i negre, vainilla, canyella.
. Begudes i refrescs: cafè, te negre, cuescoles i refrescs artificials.